KHAI VỊ | STARTERS
Soup gà nấm | Chicken and mushroom soup: 75k
Nem gà nấm | Chicken and mushroom spring rolls: 100k/5c
Khoai chiên | Fried potatoes: 65k
Ngô chiên | Fried corn: 65k
Rau theo mùa luộc or xào | Seasonal vegetables (boiled or stir-fried): 100k
Nộm gà hoa chuối | Banana flower and chicken salad: 150k
Mix green salad | Mixed green salad: 100k++
Gà Đông Tảo gọi món
Gà mái 550,000++ (½ con sz 3kg/con)
Gà trống : 800,000++ (½ con Sz 4 kg)
- Gà Đông Tảo ủ muối
- Gà Đông tảo giả cầy
- Gà Đông Tảo hầm thuốc bắc
- Gà Đông tảo hấp/luộc (ko nướng/quay vì gà to)
- Gà Đông tảo rang muối
Chân Gà Đông Tảo các món : 650k/kg
- Chân gà Đông Tảo ủ muối
- Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc
- Chân gà Đông Tảo rang muối/ chân luộc
GÀ ĐỒI CHẠY BỘ các món
Gà đồi thả tự nhiên 600k/cả con 1,6-1,8kg
- Gà đồi ủ muối
- Gà đồi tảo giả cầy
- Gà bó xôi đặc biệt
- Gà đồi hấp/luộc
- Gà đồi nướng than hoa
- Gà đồi rang muối : 300k (1/2 con)
- Gà đồi chiên mắm: 300k (1/2 con)
- Cánh gà chiên mắm: 180k 10c
|
Dong Tao Chicken a la carte
Hen 550,000++ (1/2 chicken of 3-kg size)
Rooster: 800,000++ (1/2 chicken of 4-kg size)
- Salt-marinated steamed Dong Tao chicken
- Dong Tao chicken cooked with shrimp paste and spice mix
- Dong Tao chicken stewed with Chinese medicinal herbs
- Steamed/ boiled Dong Tao chicken (roasted/grilled chicken n/a due to big size)
- Salt-roasted Dong Tao chicken
Dong Tao chicken feet: 650,000++/kg
- Salt-marinated steamed Dong Tao chicken legs
- Dong Tao chicken legs stewed with Chinese medicinal herbs
- Salt-roasted/ boiled Dong Tao chicken legs
Mountainous CHICKEN dishes
Free-range chicken : 600,000++/chicken of 1.6 to 1.8kg-size
- Salt-marinated steamed chicken
- Chicken cooked with shrimp paste and spice mix
- Special sticky rice-stuffed chicken
- Steamed/ boiled chicken
- Charcoal-grilled chicken
- Salt-roasted chicken: 300k/half chicken
- Chicken fried with fish sauce: 300k/half chicken
- Chicken wings fried with fish sauce: 180k/10cs
|
